Penne Arabiata - Ürün Detayı

Penne Arabiata

Kişi Sayısı:


Yemek Açıklaması:

Malzemeler
Penne makarna
Domates
Domates salçası
Biber salçası
Sarımsak
Soğan
Acı pul biber
Chili biber
Tarif:
Chili biberi,sarımsağı ve soğanı ince ince kıy.
Domatesi rendele.
Makarna için su kaynat. Kaynar suya az tuz ve zeytinyağı ekle. Makarnayı ekle ve 5-6 dakika pişir.
Önceden ısıtttığın tavadaya zeytinyağı ekle ve doğradığın chili biberi ve sarımsağı kavurmaya başla. 1 dakika sonra soğanları da ekle ve kısık ateşte kavurmaya devam et. Soğanlar hafif yumuşadığında salçayı ek. Bir iki tur da beraber kavur.
Domatesi ilave et ve kaynayan makarna suyundan bir kepçe karışıma ekle. Baharatları sosa ekle ve 4-5 dakika kaynattıktan sonra sosun altını kapat.
Makarnayı süz ve domates sosla karıştır. 
Afiyet olsun.