Hellim Peynirli Salata - Ürün Detayı

Hellim Peynirli Salata

Kişi Sayısı:


Yemek Açıklaması:

Malzemeler
Hellim Peyniri
Marul
Buğday
Nar ekşisi
Domates
Tuz zeytinyağı
 
Hazırlanış
Marulu yıkayın ve ince ince kesin.
Domatesi yıkayın ve dilimleyin.
Buğdayı yıkayın ve kaynatmaya başlayın. (20akika yeterli bir süre buğdaylar iyice şiştiğinde pişmiş demektir.) Bulgur pişince suyunu süzün.
Hellimi dilim dilim kesin su dolu bir kapta tuzunu iyice atması için 5 dakika kadar bekletin.
 
Tarif
Yeşillik, buğday ve dilimlediğiniz domatesi iyice karıştırın.
Hellimin suyunu süzüp ıssıttığınız tavada her bir tarafı kızarana kadar pişirin.
Kızarttığınız dilim hellimleri salatanın üzerine dizin.
Sos için ayrı bir kapta az tuz, zeytinyağı, nar ekşisini bir kapta iyice karıştırın.